1. Возьмите кусочки курицы. Снимите кожицу. Можете использовать любые части: бедра , голени.
2. Сделайте надрезы. Это нужно для того что бы мясо лучше промариновалось.
3. Добавьте соль, перец черный молотый или ваши любимые специи по вкусу.
4. Репчатый лук очистить и нарезать четверть кольцами.
5. Разогреть сковородку с растительным маслом. Когда масло хорошо нагреется выкладываем туда нашу курочку, и обжариваем до румяной корочки со всех сторон каждый кусочек.
6. Когда курочка обжарится выкладываем ее в отдельную тарелку.
7. В масло в котором жарилась курочка отправляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
8. Когда лук будет готовый вливаем у сковородку горячую води и сметану. перемешиваем.
9. Когда смесь закипит, перекладываем в ее аккуратно нашу курочку.
10. Накрываем крышкой и тушим 15- 20 минут.
11. Снимаем с огня, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.
Ингредиенты:
- курица — 400-500 гр;
- соль — по вкусу;
- специи — по вкусу;
- вода — 200 гр;
- сметана — 200 гр;
- лук — 2 шт;
- растительное масло — для жарки;
- зелень.
Как ускорить рост рассады в 3️ раза!