Если готовлю КУРИЦУ, то ТОЛЬКО ТАК! Рецепт курицы, который невозможно испортить

Давайте приступим к процессу приготовления.

1. Возьмите кусочки курицы. Снимите кожицу. Можете использовать любые части: бедра , голени.

2. Сделайте надрезы. Это нужно для того что бы мясо лучше промариновалось.

3. Добавьте соль, перец черный молотый или ваши любимые специи по вкусу.

4. Репчатый лук очистить и нарезать четверть кольцами.

5. Разогреть сковородку с растительным маслом. Когда масло хорошо нагреется выкладываем туда нашу курочку, и обжариваем до румяной корочки со всех сторон каждый кусочек.

6. Когда курочка обжарится выкладываем ее в отдельную тарелку.

7. В масло в котором жарилась курочка отправляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

8. Когда лук будет готовый вливаем у сковородку горячую води и сметану. перемешиваем.

9. Когда смесь закипит, перекладываем в ее аккуратно нашу курочку.

10. Накрываем крышкой и тушим 15- 20 минут.

11. Снимаем с огня, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.

Ингредиенты:

  • курица — 400-500 гр;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по вкусу;
  • вода — 200 гр;
  • сметана — 200 гр;
  • лук — 2 шт;
  • растительное масло — для жарки;
  • зелень.


Если готовлю КУРИЦУ, то ТОЛЬКО ТАК! Рецепт курицы, который невозможно испортить