Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА! И райское наслаждение готово!

А Вы любите Баунти?) Предлагаю простой рецепт приготовления этих вкуснейших кокосовых батончиков. Все ингредиенты уже есть у Вас дома! От оригинала просто не отличить! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла 82.5%

70 гр. сахара (по вкусу)

70 гр. молока

100-170 гр. кокосовой стружки

Щепотка соли



Глазурь:

150 гр. шоколада (у меня 50%) и 30 гр. растительного масла без запаха

🌸Несколько советов:

1. Выбирайте стружку свежую, чтобы была маслянистой, влажной и ароматной. Если стружка сухая и старенькая — её понадобится меньше, т.к она способна впитать больше жидкости. Добавляйте постепенно, масса должна хорошо держать комочек и не рассыпаться. Начните со 100 грамм.

2. Очень плотно прижимайте массу!

3. Форму выбирайте небольшую, чтобы слой был минимум 1.5 см. Форма может быть и больше, но докладывать тогда до середины, например.

4. Хорошо заморозьте! Масса должна быть каменной, будет удобно нарезать.

5. Берите хорошее качественное масло 82.5 % жирности.


Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА! И райское наслаждение готово!