СЕКРЕТ приготовления ЭКЛЕРОВ, идеальные заварные пирожные

Очень вкусные Эклеры, идеалный рецепт заварного теста. Быстро, просто и легко приготовить Заварные Пирожные — Профитроли. Останется только наполнить их кремом или салатом, паштетом и подать в виде закуски или пирожных к чаю. Также их можно заморозить и хранить длительное время.

********* РЕЦЕПТ **************

Заварное тесто:

Мука ………………. 150 гр.

Вода ……………….. 125 мл.

Молоко …………….. 125 мл.

Яйца ………………… 4 — 5 шт.

Соль ………………… 1/4 ч. л.

Сахар ……………….. 1/4 ч. л.

Слив. масло ………. 100 гр.

Печь при 210°С — 15 минут и 170°С — 30 минут

Приятного аппетита!


СЕКРЕТ приготовления ЭКЛЕРОВ, идеальные заварные пирожные